新・ゆくぞ女は合気道２

　　　　

　さっき煮上がったばかりのいとこ煮ですのじゃ。
　最近よく作るようになりました。
　冬至にいとこ煮を食べると風邪をひかない、なんて言われてますが。
　我が家では寒くなる前からいとこ煮を食べているので、風邪対策は万全だにゃ♪
　かぼちゃをホクホクに仕上げるコツは、強火で煮込まないことだそうで。
　ほんの少しの水で戻した細切り昆布と、角切りのかぼちゃ、缶詰の小豆を汁ごと鍋に入れてごく弱火でコトコト．．．。
　小豆に下味がついているので、調味料は無し！
　ホックホックに煮上がるので、栗みたいな食感で師範にも大好評！！
　超ヘルシーな冬の定番になりそうです♪

category: 食べ物

　　　　　　

　今朝は4時半ごろに目が覚めて。
　起きようか目覚ましまで寝てようかしばし迷ってから、えいっ！と、意を決して布団を蹴飛ばし畳に転がり出た。
　コーヒーを淹れていたら、同じく寝坊気味だった師範も5時過ぎに起きてきた。
　あな、めずらしや。
　そんなわけで、朝食の支度をある程度済ませてから、余裕で6時過ぎに師範と一緒に日の出を見に出かけた。
　気温は10℃以下。
　冴えわたる東京湾の空に、日の出が美しい。
　寒さはツラいけど、この日の出が早起きする気力と勇気をくれるのさ♪
　・・・と強がりたいとこだが、寒くなるにつれて、目覚ましに起こされてもお布団が離してくれない今日この頃、明日は・・・？

category: 自然

　月曜日から二泊三日で、みなかみ町の常宿に行っておりましたのじゃ。
　紅葉が真っ盛り～！でした♪
　毎年恒例のわら細工も、今年はイノシシの親子がとってもキュート♫・・・ダンナサマ、親イノシシの鼻にいたずらしてると、鼻息で吹っ飛ばされるよ！
　紅葉と温泉を満喫してきたので、来るべき冬に負けないようテンション上げて行けそうです♪

category: 旅行

　　　　

　今朝は5時前に目が覚めてしまい、いつもよりちょっと早くジョギングへ。
　軽めに走って折り返してくる頃、やっとお日様が雲の波間をかくれんぼしながら出てきたよ。
　今朝は寒い。
　夜明け前の気温は11℃。
　三分丈のスパッツと、足首ウォーマーを付けて出てきて正解だった。
　これからどんどん寒くなるけど、日の出が見られると思うと、早起きもつらくないのよ～♪

category: 自然

　　　　　　　

　昨日の午後遅く、東の空に得体の知れない生き物が群れて行進していた。
　なにかは判別できないけれど、楽しそうだったので撮ってしまった・・・！

category: 自然